郑州3月14日电 题 :中国太行山下“游出”三文鱼
作者 王佳宁
一座山“带火”一个地方的游出故事在中外屡见不鲜。如今中国太行山区也在探索乡村发展“新路径” ,走进中国中国远离海洋的乡村山坳里“游出”了长期依赖进口的三文鱼。
太行深处,太行淇水之滨。山下一池池恒温井水翻涌 ,文鱼成群三文鱼不时摆尾跃出水面。游出近日,走进中国中国记者走进太行山深处的乡村河南安阳林州市临淇镇,探访这一河南规模最大的太行三文鱼养殖基地。
3月6日 ,山下河南林州 ,文鱼养殖基地工人为三文鱼喂食。游出(无人机照片)赵梦阳 摄能留住这批“水中贵客”,走进中国中国首靠得天独厚的乡村地理禀赋 。该养殖基地负责人吴辉良受访称,这里养殖的虹鳟三倍体类三文鱼属高纬度冷水鱼类,对生长环境要求严苛 ,“当地常年气温偏低,井水恒温约15℃ ,相较于淇河水冬夏14℃的温差 ,成为三文鱼生长的‘天然温床’”。
仅有自然条件还不够,精细化的养殖技术是关键 。
在养殖基地,鱼池呈四级阶梯式排列 ,井水自上而下循环流动 ,每层鱼池间配备微粒机 ,过滤水中悬浮物后再供下一层使用,保证水质清洁度。加之大棚控温技术实现冬季保暖、夏季遮阳,可为三文鱼生长提供接近自然又较为稳定的活水环境 。
真正让三文鱼在太行深处实现规模化养殖的,是团队三年前引进的“陆海接力”模式。
吴辉良介绍,养殖基地从丹麦 、挪威进口鱼卵,经12至14个月的孵化、育苗后,挑选1公斤左右的大规格苗种,运至山东 、江苏等沿海养殖场育肥。
如今,该模式不仅让高纬度冷水三文鱼在太行深山“安家” ,并“游”向国人餐桌。
吴辉良说:“中国三文鱼消费长期依赖进口 ,近年来国内市场需求更是逐年攀升 。我们每年能卖出近30万尾三文鱼 ,比单一养殖模式更能提升效率 。”
当地官方数据显示 ,该养殖基地仅三文鱼一类年产值便达1500余万元人民币 ,常年提供数十个就业岗位,让当地村民守着家门口的山水就能增收。
记者梳理发现,除“陆海接力”模式外,甘肃 、新疆等地近年也探索出淡水养殖三文鱼的新路径 。
河南省社会科学院原院长张占仓认为 ,各地因地制宜探索冷水鱼“陆基养殖”“陆海接力”等创新路径 ,依托生态资源与技术创新积累 ,破解水温 、水质、种苗等难题,把“冷资源”变成“热产业”,不仅降低市场价格、丰富百姓餐桌,更筑牢了粮食安全与渔业自主可控的防线。(完)
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