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长沙2月28日电 题:七旬台胞的旬台两岸茶缘 :扎根也生根
作者 刘曼
今年春节,年逾七旬的两岸台胞古胜潭又完成了一次特殊的“迁徙”。他把产自湖南炎陵的茶缘高山乌龙茶带回台湾,送给亲友品鉴;返程时,扎根行囊里则装满妻子亲手制作的也生凤梨酥等台湾糕点 ,以分享给炎陵的旬台乡亲们 。
二十多年前 ,两岸古胜潭将台湾阿里山的茶缘软枝乌龙茶苗,种在海拔1600多米的扎根炎陵云上大院龟龙窝。如今,也生这片位于罗霄山脉东南边陲的旬台高山茶园,已是两岸枝繁叶茂,茶香漫野。茶缘
“去年冬天晴好天气多 ,扎根让茶叶采收期变长 ,也生冬茶香气更浓郁 ,口感也更醇厚。”古胜潭偶尔会在茶园支起手机开直播,一边与网友聊天,一边介绍茶园 。去年10月 ,他第一次直播“带货”,不到两小时,备好的茶叶便销售一空,成交额近两万元(人民币 ,下同) 。
2025年10月,湖南炎陵云上大院龟龙窝(航拍) 。 饶浩宇 摄此次尝试,让古胜潭新年有了更多计划 ,包括升级产品包装、组建营销团队、邀请更多“三农”博主上山品鉴推广等 。
古胜潭出生在台湾台中一个普通农家,成年后接手家中果园与养鸡场,凭借勤恳与才智成为当地有名的农户。1997年,他与朋友跨越海峡来到大陆投资 ,辗转福建 、浙江等地 ,最终在湖南炎陵停下脚步。
“龟龙窝海拔高 ,常年云雾缭绕,年均气温在12摄氏度左右,非常适合种植果木 。”古胜潭介绍,他们最初引进种植台湾新世纪梨 ,但因随后当地多年遭遇极端天气 ,果园颗粒无收 ,朋友无奈选择离开。
古胜潭并不甘心。他随即转变思路 ,将台湾阿里山的软枝乌龙茶苗带到龟龙窝试种 ,茶苗悉数成活。他依循台湾制茶工艺采制出的第一批干茶,在第七届“中茶杯”全国名优茶评比中一举斩获一等奖。
之后古胜潭又遇上湖南罕见冰灾 。他无奈将茶树修剪至离地十厘米 。“好在天无绝人之路,来年春天天气转暖 ,茶树奇迹般地萌芽了 。”
2025年10月 ,古胜潭在炎陵龟龙窝茶园察看茶树出茶情况。 (受访者供图)龟龙窝茶园终于迎来丰收。800公斤干茶,条索紧结,色泽乌润。此后,炎陵高山乌龙茶接连斩获全国茶叶评比大奖 ,名声渐起 。
这些年,古胜潭逐步将茶园扩大到1500多亩,并多次从台湾请来制茶师傅传授技艺。每次回台湾,他都会带上炎陵产的茶叶送亲友 。
“龟龙窝也成为两岸茶文化交流的一个载体。”古胜潭说,台湾某大学项教授是圈内颇有声誉的茶类专家 ,细品炎陵高山乌龙茶并查阅相关检测数据后,专程到龟龙窝深入调研了一个月,成了炎陵茶的推广大使。
古胜潭也带动不少村民种茶,并提供台湾茶苗和种植技术 ,还培养本地制茶师 。有村民笑称:“古老从一个外乡人变成领头人 。”古胜潭说,一个人好不算好 ,产业成势,大家好才是真的好。截至目前 ,炎陵县茶叶种植面积已达3.2万亩 ,年产值突破亿元。
“我的首要任务是保养好身体 ,争取再多干几年。”古胜潭说 ,儿女们已约定不久后也跨越海峡来到炎陵龟龙窝 ,接续这份扎根两岸的事业 。(完)