方太发布全球首个智慧厨房能力等级 携手伙伴构建开放生态

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　　3月11日
，太发布方太集团2026全球智慧厨房生态大会顺利举办
，全球大会汇聚家电、首个生态科技 、智慧人工智能、厨房房地产与设计等多领域精英
。等级现场，携手方太发布首个《全球智慧厨房创新发展白皮书》，伙伴构建起智慧厨房L1-L5能力等级划分体系，构建并携手30余家生态伙伴打造开放生态 
，开放推动智慧厨房产业向协同进化 、太发布价值共创新阶段迈进 ，全球也为全球智慧厨房产业发展划定全新路线图
。首个生态

　　当前 ，智慧厨电行业正迎来从硬件参数竞赛到生态价值共创的厨房范式转移 ，厨房空间也从单一功能后台，向家庭“情感共鸣场”与“健康策源地”转变
，用户对厨房的需求也升级为贯通烹饪流程 、管理饮食健康、优化空间交互并提供情绪价值的完整解决方案。方太集团副总裁孙利明表示
 ，行业竞争核心已转向跨设备、跨服务、跨场景的生态构建能力 ，而智慧厨房的本质 ，是运用科技对“人、食物
、空间 、环境”关系的系统性重构。

　　基于三十年对中国厨房的深耕与洞察，方太给出了智慧厨房的系统性答案 ：以满足中国家庭多元饮食与健康需求为核心，融入仁爱  、顺时 、平衡的东方人文理念，深度融合厨房生态大数据、物联网
、新一代人工智能等技术
，构建“饮食管理、保鲜存储 、洗切配沥、排烟烹饪、清洁收纳  、生态服务”六位一体的全场景解决方案 ，重塑厨房“安全可靠、高效便捷 、健康美味、舒适愉悦、绿色低碳”五大价值，最终实现AI全托管厨房的目标。

　　在技术底座构建上，方太打造了“眼-脑-手”深度协同的具身智能体系
。其中 ，根植东方饮食智慧的知味大模型，基于千亿级厨房垂域数据与千万级食材 、食谱、烹饪知识图谱 ，能实现从体质分析到膳食规划的全链路健康洞察；方太ACS辅助烹饪系统则通过红外热成像 、高精度视觉等实现“眼”的精细感知 ，集成知味大模型与DeepSeek完成“脑”的饮食决策，借助机械臂与AI调料盒实现“手”的烹饪操作，形成“感知—决策—执行”闭环 。依托这一系统，方太还发布了全球首款机器人厨房 ，搭载业界首套“成长型”厨房具身智能系统，由异构机器人矩阵实现从烹饪到清洁的全链路无人化作业 。

　　为让智慧厨房发展有可衡量 、可验证的标准，方太在大会上发布的智慧厨房L1-L5能力等级，首次建立起行业统一的评估体系。该分级将智慧厨房演进划分为五个阶段，从L1单点托管的人主导操作，到L2分段托管的人辅助操作，再到L3有条件全托管 、L4高度全托管，最终到L5完全全托管的自主学习进化，每个等级均在五大价值维度设置了明确的技术与体验指标，既为消费者提供选择依据，也为行业技术创新划定务实框架。方太集团智能厨电研究院院长俞贵涛表示 ，这一体系旨在回答“何为真智慧”等行业根本问题 
，为产业发展树立清晰路标。

　　独行者速
，众行者远。本次大会上
 ，方太展现出生态赋能平台的强大号召力，与各领域顶尖伙伴展开多维度生态协同。在健康管理领域
，方太与鱼跃医疗打造慢病全周期管理体系 ，与华为运动健康打通运动与膳食数据链路，与云诊科技推出智慧原鲜冰箱AI健康管家款；在空间协同领域
，与头部地产伙伴合作将智慧厨房前置植入高端住宅；在人机交互领域，与Rokid探索“无界交互”，同时积极布局“人车家”生态，让智慧厨房的价值边界从设备本身拓展至健康管理、居住服务等更广阔领域，成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。

　　方太能够引领智慧厨房产业发展，源于三十年深耕铸就的硬核实力。目前 ，方太累计拥有全球专利超17000件 ，位居全球智慧厨房专利申请量榜首；市场层面，其高端烟灶连续十年中国销量第一 ，水槽洗碗机、集成烹饪中心也稳居销量榜首 ，品牌估值达860亿元；技术标准层面 ，方太主导修订IEC国际标准，累计参与制修订国内外标准超140项，还牵头承建国家高端智能化家用电器创新中心。此外 ，方太还推出隐形油烟机 、高能气泡智慧洗、远洋级氮气保鲜等多项颠覆式创新技术，持续探索中国厨电“无人区”。

　　大会现场，方太还发布了“玥影系列2.0”智慧套系及“智慧原鲜冰箱AI健康管家款”
。从冰箱的远洋级氮气保鲜 ，到集成烹饪中心的多品协同 ，单品的极致打磨实现了套系层面的完整协同
，让“六位一体”的智慧厨房解决方案成为现实 。此次生态大会，不仅是方太的一次战略发布 ，更是对全球智慧厨房产业未来图景的描绘 。凭借前瞻的战略布局、扎实的科技底蕴与开放的生态胸怀
，方太正引领中国厨电行业乃至全球厨房产业 ，迈入智慧、人文、生态驱动的全新发展阶段 。