98岁老奶奶创业8年，员工从8人扩到100多人，活成了传奇！-上海来誉医疗科技有限公司

是岁老什么样的信念，

让一个98岁老太开餐厅9年，奶奶年却不收一分钱？创业成传

在安徽安庆市，三院对面的人扩人活巷子深处，藏着一家没有招牌的到多餐馆。

这里没有菜单，岁老没有收银台，奶奶年店面也不大。创业成传

装修简朴，人扩人活饭菜也算不上精致。到多

来来往往的服务员都是老人，店老板更是奶奶年98岁高龄。

它有一个坚持了9年的创业成传“特色”——吃饭不要钱。

四菜一汤，免费！到多

清晨六点，这座城市才刚苏醒。

98岁的凌奶奶已经系上围裙，开始忙忙碌碌。

这位年近百岁的老人，是“雨花斋仁爱餐厅”的创办人。

她每天早起的任务，就是义工们一起择菜、洗米、烧水、摆碗，准备上百人的午餐。

餐厅不大，后厨整洁得让人意外。

灶台擦得锃亮，案板上的蔬菜码得整整齐齐。

不同于寻常餐厅后厨的油腻，这里像极了自家奶奶的灶台间。

来吃饭的当地人，一律不用付钱。

但雨花宅的菜品却一点不马虎。

一周七天，菜单从不重样，顿顿保持四菜一汤的标准。

青椒土豆丝、红烧豆腐、清炒时蔬、番茄蛋汤……

朴实无华的菜色，却透着家常的温暖。

“仁爱之家，欢迎任何人回家。”

凌奶奶面对来客，总是笑着摆摆手。

十一点钟不到，店里已经坐满了人。

有环卫工人，有白发老人，还有拎着医院病历袋的病人家属。

在凌奶奶眼中，餐厅来来往往的不是客人，是家人。

给家人做饭，当然要把饭、菜打得满满的。

菜不够可以添，汤不够可以加，只要不浪费，吃多少都行。

凌奶奶说，来这里吃饭的唯一“要求”就是，有一颗感恩的心。

在雨花斋，大家似乎都遵循着一条看不见的道理。

每一个吃完饭的人，碗里都干干净净，桌脚边不掉一粒米。

没有人提醒，没有人监督，仿佛是一种无声的默契。

对凌奶奶和食物最好的回报，就是把它吃完。

常有食客吃完饭，悄悄往角落的箱子里塞点钱。

十块、二十，有时只是一把零钱。

还有人拎来自家榨的菜籽油，扛来一袋新米，放下就走，名字都不留。

大家用自己的方式支持着凌奶奶，只是希望雨花斋能够一直办下去。

为人民办一件大事

凌奶奶一直记着母亲告诉她的那句话：

“国家有难，匹夫有责。”

经历过战争年代的凌奶奶，最苦的时候，没东西吃，没地方住。
家里11个孩子，有三个惨死在敌人刀枪下。
那时候的中国人不是贪生怕死，而是败在了不团结。
所以，她要干实事，通过为人民做好事，让大家团结起来。
就像母亲告诉她的：
“我们人民就是国家的主人公，你有大力就出大力，你有小力就出小力，才有我们落脚的地点。”
有一天，她从一位病人口中得知，有个叫“雨花斋”的餐厅，老人吃饭不要钱。
她一听，“让大家免费吃上饭，这可不就是件大事么！”
第二天，她就用退休金租下了店面。
装修时，喊来朋友帮忙，年纪最大的八十多岁，最小的也有六十多岁。
他们都是凌奶奶曾经帮助过的对象，知道她要开店，二话不说就来帮忙。
钱不够也不怕，这个捐100，那个捐点米和菜。
“大家的力量怎么开不起来啊？永远都开得起来，就怕你不团结。”

餐厅开张第一天，来了200多人。
如今，雨花斋累计服务32万人次。
志愿者从最初的6人发展到50多，清一色是五六十岁以上的老人，不拿一分报酬。
开餐厅的过程中，也有过一些小风波。
有一次，凌奶奶发现一位80岁腿脚不便的老人，无法下楼。
于是，她就安排义工们每天送饭上门。
结果老人的儿子不乐意了，嫌丢面子：“你们天天送饭，街坊邻居还以为我不孝顺！”
凌奶奶一听，脾气上来了：“你的面子重要，还是母亲吃饭重要？你没时间做，我们帮你，有什么不对？”
一句话，怼得对方哑口无言。
做这些事，在凌奶奶看来就是为孩子们铺路，培养团结的习气。
她把一生的积蓄都投在了公益事业里，因为在她看来钱买不到国家。
“要人干起来，团结起来，才能有国家。”
“国家发钱给我们，也是从人民来的。钱从哪里来，就往哪里去。”
如今，凌奶奶的孙子、儿媳妇，八个兄弟姐妹都在餐厅给她帮忙。
团结一家人做善事，在凌奶奶眼中这就是普通人所能散发的热量。
“一心一意地去干，身体就好了，睡眠就好了，力量就起来了。”
奶奶还是那句话，团结就是力量。
在苦难的人生里，开出花来
98岁还在开餐厅，听起来像人间奇闻。
说凌奶奶是全国年纪最大的店老板，也不为过。
但了解凌奶奶的过往就会明白，这不过是她善良的又一次延续。

奶奶名叫凌玉珍，1930年出生，安徽安庆人。
凌奶奶是家中长女，下面还有8个弟妹。
6岁那年，她被送去当童养媳。每天在婆家干完活，还要跑回自己家帮忙。
24岁那年，她的丈夫因“投机倒把”入狱，一关就是八年多，她要一个人拉扯4个孩子，还要照顾瘫痪在床的婆婆。
那些年，她就是家中的顶梁柱，拉板车，扛两百斤的麻包，装卸货物。
实在走投无路，还去卖过血。
37岁那年，她当起了掏粪工。
那时是旱厕，人要跳进粪坑里一铲一铲挖。
男人都受不了的活，她干了两年。
也是在那时候，肺里落下病根，一用力就咳血。
39岁她被下放到山区，她用母亲教的医术给人看病，不收一分钱。
乡亲们心怀感激，只好送些吃的报答她。
在那个最艰难的年代，这份互相接济的温暖，支撑着她熬过十年下放。
几十年过去，凌奶奶仍会带着一家老小，运一车车粮油去看老乡们。

1979年，凌奶奶返城，她回到环卫处，扫大街、拉粪车。
两年后，办了病退。
信佛66年的凌奶奶，总说要有一颗感恩的心。
苦难的人生没有磨灭她的善良，反而让她更加坚定地把温暖传递给更多人。
母亲的一句话
她记了一辈子

要说凌奶奶行善路上影响最大的人，一定是她的母亲。
她的父母依托安庆江边的迎江寺，做檀香维持生计。
她的母亲精通医术，连带着给人看病，分文不取。
耳濡目染，凌奶奶从小就明白：本事是用来帮人的，不是用来换钱的。
45岁那年，母亲告诉她：“要做一件大事。”
凌奶奶问：“什么是大事？”
母亲说：“为人民做事，就是大事。”
这句话，她记了一辈子，也做了一辈子。
1991年，她的儿媳妇从南京坐船回家，带回一个小伙子。
小伙子在南京读大学，踢球伤了小腿，医生说骨头坏死要截肢。
本不抱着希望的父子俩，住在凌奶奶家，放淤血、敷草药，前后调理了两个月。
那条被判“死刑”的腿，好了。
还有一年，她在渡口看到一个被养子赶出家的流浪老人。
凌奶奶二话不说带他回家，腾出房间给他住，还帮他找了份门卫的工作。
两年后，又把老人的老伴接来同住。
老人去世时，是她给办的丧事。
哪里发洪水、哪里地震，她都要捐款。
2016年安庆洪灾，她带着全家四代人到现场，捐出10万多元，其中5万是她自己攒下的退休工资。
“我们国家有14亿人口，每个人捐1元钱，就是14亿元。我们团结起来，国家才会越来越强大。”
除了餐厅，凌奶奶还办了一家安养院。
这是母亲的遗愿，她一直惦记着。
她拿出所有积蓄，盘下一个农家乐，改造成安养院。
她算过，现在的年轻人，家里最少四个老人，负担太重。
她就想着让老人们互相照顾，六十岁的照顾七十岁的，七十岁的照顾八十岁的。
一代帮一代，既能给年轻人减负，也是给国家减轻压力。
安养院边上有一块荒地，她和义工们一锄头一锄头地开垦成菜园。
不用化肥，就拉大粪浇地。
菜长虫了，就撒草木灰。
就这样，种出来的冬瓜有手臂粗，土豆一拎一大串。
菜籽和芝麻，每年都有好几千斤，足够餐厅全年用的。
而凌奶奶自己，至今过着最简朴的生活。
每天吃稀饭，夏天不开空调。
晚上睡觉的床，是她用母亲留下的五张凳子拼起来的。
她也没有给子女留一分钱：
“留钱是害他们。做事之前先做人，有舍才有得。”
从6岁的童养媳，到98岁的慈善代言人。
凌奶奶用近一个世纪的人生，写下一个最朴素的道理：
“做事之前先做人。有舍才有得。”
心里装着别人，这辈子就不会白活。
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